Emparedado de Frutas y Queso a la Plancha – Receta

 

Ingredientes: 

8 rodajas de pan de trigo integral o de pasas y canela

2 cucharadas de margarina para untar

4 rodajas de queso americano

2 manzanas o peras pequeñas (cortadas en rodajas pequeñas)

Preparación: 

  1. Unta ligeramente una de las caras de la rodaja de pan con margarina.
  2. Coloca las rodajas de pan en una plancha o sartén (el lado de la margarina hacia abajo). Agrega una feta de queso en cada rodaja de pan.
  3. Acomoda las rodajas de fruta encima del queso. Cubre con las rodajas de pan restantes (con el lado de la margarina hacia afuera).
  4. Lleva la plancha o sartén a fuego medio. Cocina de 2 a 3 minutos. Luego, voltea el sándwich y cocina otros 2 a 3 minutos o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.

Fuente: Iowa State University, Spend Smart, Eat Smart (Gaste y coma con inteligencia)